由北京市方志馆举办的“京华讲坛”系列讲座第七十二期将于近期举办,诚邀社会公众参与,现将有关事项通知如下。
一、具体安排
(1)讲座题目:北京饮食时尚谈
(2)主讲人:张双林,中国工商报副刊部原首席编辑,现任北京史地民俗学会副会长。长期致力于北京历史、文化和民俗研究,在全国报刊发表相关文章近2000篇,曾出版《中国庙会大观》《老北京的商市》《中华商道》《中华美食故事》等著作。
(3)讲座时间:2019年3月26日14时
(4)讲座地点:北京市方志馆一层多功能厅(朝阳区东三环南路88号,首都图书馆南侧)
(5)内容提要:北京是有着3000余年建城史,800多年建都史的古城,在饮食文化、饮食时尚方面也有其特色,尤其是近几十年来,饮食文化因时尚变化也日益丰富。北京人有很强的包容性,对“拿来主义”持积极态度,于是造就了饮食文化的多样性,在“民以食为天”的语境下,有着其他城市所没有的特点。本期讲座主要讲述北京饮食时尚的变化和历史,并从中折射出时代变化和历史信息。
二、联系方式
请于2019年3月25日17点前,通过以下联系方式将报名人员情况向联系人及时反馈,以便我们做好服务工作。讲座中我们将为您提供热水,欢迎您自带水杯进行饮用。
三、联系方式
87312707
欢迎社会公众踊跃参加。
北京市方志馆
2019年3月4日